?2018年,為弘揚(yáng)中華茶文化,推動(dòng)茶行業(yè)健康和有序發(fā)展,傳播行業(yè)正能量,河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典”,樹(shù)行業(yè)標(biāo)桿,為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為愛(ài)茶之人提供參考。
贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典
年度中國(guó)影響力卓越茶藝導(dǎo)師
蘇陽(yáng)
善積跬步,方行千里
1997年,蘇陽(yáng)開(kāi)始成為一名培訓(xùn)老師。在剛開(kāi)始當(dāng)茶藝館經(jīng)理的時(shí)候,面臨的最大的問(wèn)題就是茶葉知識(shí)的缺乏,為了讓茶藝師學(xué)到更多茶葉知識(shí),蘇陽(yáng)白天看書(shū)學(xué)習(xí)總結(jié),晚上將學(xué)到的知識(shí)傳授給茶藝師們,第二天考核后再培訓(xùn)新的知識(shí),循環(huán)往復(fù),周而復(fù)始。
《禮記·學(xué)記》:“學(xué)然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自強(qiáng)也。故曰:教學(xué)相長(zhǎng)也?!睂W(xué)生們的求知若渴是蘇陽(yáng)前進(jìn)的動(dòng)力?!半m然我在給學(xué)員上課,但事實(shí)是學(xué)員除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)沒(méi)有那么多以外,其它方面都會(huì)超越你,我很感謝提出刁鉆問(wèn)題的學(xué)員和提出我解答不上來(lái)的問(wèn)題的那些學(xué)員,感謝他們的思考,感謝他們告訴我,我還有很多需要學(xué)習(xí)和精進(jìn)的地方。”
2008年蘇陽(yáng)加入了雙陳普洱。雙陳普洱每年都有針對(duì)企業(yè)內(nèi)部員工為期一個(gè)多月的脫產(chǎn)培訓(xùn),從2007年開(kāi)始到2013年一共開(kāi)辦了十期,在這期間蘇陽(yáng)喜歡收集整理資料的工作習(xí)慣讓她累積了更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),并自行整理轉(zhuǎn)換為更實(shí)用系統(tǒng)的內(nèi)容,再加上有之前培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)和一副好口才,2014年公司讓蘇陽(yáng)成立了雙陳普洱茶學(xué)堂,專(zhuān)職進(jìn)行普洱茶專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)推廣工作?!安环e跬步,無(wú)以至千里;不積小流,無(wú)以成江海。”任何行業(yè)都沒(méi)有一蹴而就的成功,只有踏踏實(shí)實(shí)的積累,蘇陽(yáng)也在這種知識(shí)的積累中逐漸成長(zhǎng)。
培訓(xùn)讓她的專(zhuān)業(yè)知識(shí)變得更加系統(tǒng)和扎實(shí),她在講課的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)想通一個(gè)個(gè)困惑她已久的問(wèn)題,串聯(lián)起來(lái)一些碎片化的信息,特別是普洱茶的歷史知識(shí),她就會(huì)覺(jué)得非常開(kāi)心。最重要的感悟還是面對(duì)那些喜歡茶的學(xué)員和茶友,他們認(rèn)真的求知態(tài)度,讓蘇陽(yáng)感到培訓(xùn)工作的神圣與責(zé)任,更加謹(jǐn)言慎行,把傳授普洱茶知識(shí)當(dāng)成是自己的使命。
教學(xué)相長(zhǎng),虛懷若谷
入行數(shù)十年,蘇陽(yáng)依舊覺(jué)得最大的收獲是自我成長(zhǎng)。“茶讓我學(xué)會(huì)了感恩和包容,人也隨和了很多,越是學(xué)茶越覺(jué)得自己懂的少,越覺(jué)得自己渺小,特別是在雙陳的十年,我是一個(gè)東北人,性格比較直爽,有時(shí)候會(huì)比較急躁,愛(ài)憎分明,剛到東莞的前三年,我一直適應(yīng)不了廣東的文化,總覺(jué)得他太婉轉(zhuǎn),做事情又太慢,后來(lái)發(fā)現(xiàn)其實(shí)廣東的文化是包容和舍得,就像普洱茶一樣寬厚,我不知不覺(jué)的融入進(jìn)來(lái),也改變了個(gè)性分明的性格?!?/span>
在教學(xué)上,以學(xué)員為本是蘇陽(yáng)首要理念。教學(xué)的目的不僅是講了就可以了,還要考慮如何讓學(xué)員吸收、消化,如何將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化,要將講解的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成通俗易懂的語(yǔ)言,讓來(lái)自全國(guó)的學(xué)員都能聽(tīng)懂。“2014年到2018年的5年時(shí)間,共進(jìn)行6期,每期40天的普洱系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),小班培訓(xùn)無(wú)數(shù),每一次我都會(huì)根據(jù)不同的學(xué)員情況和需求進(jìn)行課件調(diào)整和升級(jí),內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn)。”
“我覺(jué)得‘導(dǎo)師’這個(gè)身份我還受之不起,個(gè)人認(rèn)為還沒(méi)達(dá)到導(dǎo)師的高度和水平,所以我給自己的定位是‘教練型培訓(xùn)師’?!?/span>
蘇陽(yáng):國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師,國(guó)家高級(jí)茶藝師,現(xiàn)為雙陳普洱茶學(xué)堂主講講師,河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)贏和茶藝學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、茶藝導(dǎo)師。
1996年進(jìn)入茶行業(yè),是遼寧沈陽(yáng)和靜園茶藝館的第一批茶藝師,1997年開(kāi)始在和靜園茶藝館擔(dān)任經(jīng)理工作。2008年加入雙陳普洱,跟隨雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂老師學(xué)習(xí)并傳播普洱茶文化。2014年開(kāi)始專(zhuān)注于普洱茶系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),一直以來(lái)奉行的培訓(xùn)宗旨是——傳授正確的普洱茶知識(shí),幫助茶友回歸對(duì)普洱茶的理性認(rèn)知,讓越來(lái)越多的人喝的懂普洱茶!